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1.选择正规的回收渠道
市面上存在一些以低价回收白酒却存在欺诈行为的“黑中介”，回收的酒可能不合法或者存在安全问题。因此，选择正规的回收渠道，如品牌授权的二手回收商或者正规的拍卖机构等，能够保证回收的合法性和安全性，同时也能保障消费者的权益。
2.认真核实回收信息
回收人员在回收白酒的时候需要核实酒的酒标、生产日期等信息，并开具回收凭证或收据等相关证明，确保回收的酒的真实性和合法性，并保障消费者的合法权益。
3.注意个人健康
在回收白酒时，回收人员需要注意个人健康，避免接触变质的白酒导致身体健康问题。同时，在回收过程中需要采取防护措施，如佩戴口罩和手套等，保障回收人员的身体健康。